【減肥真的好難】到底是該運動？還是要少吃？

近幾年因為飲食西化、坐式生活型態提升，減肥議題一直是大家心中最苦惱的，甚至是大多數人的新年新希望：「我今年一定要瘦下來」、「我今年要培養運動習慣！」，於是最後往往沒有養成正確的飲食觀念，也沒有培養規律的運動習慣，最終依然嚐遍各種網路的飲食法，或是神奇小藥丸，最終形成溜溜球效應，不停地經歷瘦下來又復胖得更誇張的循環。

運動和飲食控制的差異

• 以運動來說
  • 不管是減下來後體重的維持，或是隨著肌肉量的增加的代謝率和更為明顯的線條曲線，都和我們追求的體態息息相關。
  • 再者是我們身體的內分泌系統，也會因為運動增加各器官對賀爾蒙的敏感度，並提升整體的免疫力。
  • 重量訓練也可以防止隨著年紀上升，我們肌肉量逐漸下降的狀況，避免陷入肌肉量降低，容易跌倒，因骨質疏鬆而骨折的循環。
• 而飲食控制
  • 相較運動來說，吃對營養素和適合的能量區間，確實可以在短期內比較快的達到自己希望的體重，也能間接讓自己的血檢數字慢慢回歸正常。

有一句話是這麼說的：「萬病肥為首、一胖毀所有」，大部分的疾病，確實可以因為體位回歸正常，讓身體狀況變得更好。

破解常見迷思

大部分的人會以為，營養很簡單，就是飲食均衡。但其實有沒有可能，這些你以為很簡單的知識，其實是誤會一場？！

大家知道要飲食均衡，但大部分都會搞錯飲食的種類，那在這樣的情況下，就不是真的均衡了。Rena營養師整理了以下3張圖，給大家參考~

我們將食物分成六大類：有水果、蔬菜、全穀雜糧、豆魚蛋肉、乳品、油脂類。

• 最多人誤會的是紅豆以為歸類在「豆魚蛋肉類」，這裡的豆其實指的是黃豆製品。

• 皇帝豆很多人也以為是蔬菜或是蛋白質，但其實是全穀雜糧類。還有比較特別的蓮藕、菱角，其實都是全穀雜糧唷！

• 很多豆類會讓我們搞混，這張圖幫你歸類好了。每一種食物的主成份都不一樣，所以不是看到豆就都是同一類！

大部分的人可能還是會覺得，沒有需要特別找一個營養師幫忙建議飲食，但其實營養師就像是生活教練，不僅會給予你關於體重上的建議，包含面臨水腫、體重起伏不定的時候，我們怎麼用專業去判斷你的體重是變胖還是變重！以及營養師能做到的還有關於睡眠、內分泌、還有身體健康的部分怎麼去做調整，適時且適合的保健品怎麼選，這些日常，我們可以更加的重視，並讓專業人士協助你，讓我們獲得全新不一樣的生活！

營養師怎麼看

做營養諮詢的這幾年，看過很多個案的體檢報告從紅字到黑字；體態的變好讓她們更加有自信；不被數字綁架、不再害怕食物，都是讓我有滿滿成就感的來源。很慶幸的是，我站在預防端的角色幫助了更多人延緩進入治療端。

而我想開這門課的原因，是希望教練可藉由正確觀念的傳遞，幫助更多人的身體健康，把健康種子散播給更多的人！不僅可以運動到，還獲得了健康且正確的知識！我們「SNPA運動營養實務應用」見，在有趣中學習正確的食物知識！